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"你的家鄉如何慶祝中秋節?",家鄉里的那些事

位于安徽省|旅游微博| 2013年9月18日10: 42

從全國出發,無論你在哪里,中秋節你一定會做兩件事,那就是賞月和吃月餅。

中秋節賞月

在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,而禮記中記載了“秋日暮月”,意思是祭拜月亮神。在周代,每年中秋節晚上都會舉行冷遇和月祭。擺一張大桌子熏香,放上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄和其他時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不可或缺的。西瓜也被切成蓮花形狀。在唐朝,中秋節很受歡迎。在宋代,中秋節因賞月而更受歡迎。據東京夢魯花記載,“在中秋節晚上,你的家人裝飾陽臺,人們在餐館里爭奪月亮”。在這一天,首都的所有商店和餐館都必須重新裝飾它們的外觀。拱門用絲綢裝飾,出售新鮮水果和精制食品。夜市非常熱鬧。人們經常去陽臺。一些富裕的家庭在他們自己的陽臺和亭子里欣賞月亮,并安排食物或家庭晚餐讓他們的孩子團聚,一起談論月亮。明清以后,中秋節賞月的習俗保持不變。許多地方形成了特殊的風俗,如燒香、樹中秋節、點亮塔燈、放天燈、在月亮上行走、舞龍等。吃月餅

吃月餅——我國城市和農村的人們中秋節有吃月餅的習俗。俗話說,“8月15日滿了,秋月花中部的蛋糕又甜又香”。月餅最初是用來祭祀月亮神的。“月餅”一詞最早是在南宋吳子木寫的孟良錄中發現的。當時,它只是像凌華蛋糕一樣的蛋糕狀食物。后來,人們逐漸將中秋節賞月與品嘗月餅結合起來,象征著家庭團聚。月餅最初是家里做的。清代元美將月餅的習俗記錄在隋元美食單中。在現代,有專門制作月餅的作坊。月餅做得越來越精細,餡料精美,外形美觀。月餅外面印有各種精美圖案,如“月亮女神”、“銀河夜月”、“三池印月”。全世界的人們都希望用一輪圓月和一個圓蛋糕來團聚。月餅也被用作禮物來送親戚朋友和聯系感情。其他中秋節習俗——中國地域廣闊,人口眾多,風俗各異。中秋節也以各種具有濃郁地方特色的方式慶祝。北京

# 1。北京

北京男妓

老北京的傳統月餅包括自制的紅月餅、自制的白月餅和糊月餅。膏狀月餅是指一種制作月餅皮面的方法。據說“膏體提取”的流行點是煮糖漿。此外,一定比例的大油被添加到皮膚表面,使其變脆。回族人買它的時候,會把大油變成黃油。這種月餅的特點是皮脆餡香,特別是流行于“老北京”中秋節。就菜肴而言,高蟹在八月和秋天會變肥。中秋節是品嘗螃蟹的時候。北京特別注重品嘗醉蟹。在中秋節,男妓是由粘土制成的。兔子頭是由人的身體制成的,披著盔甲,背上掛著旗子,臉上涂著黃金和泥土,身體上畫著,坐著或站著,搗著杵或騎著野獸,有兩只大耳朵,這也很幽默。福建人有中秋節吃鴨子的習俗,所以這是鴨子最胖的季節。福建人用鴨肉做檳榔芋,這在福建很豐富。它叫檳榔芋烤鴨,味道很好。在浦城,女人要過南浦大橋才能長壽。中秋節晚上,建寧用懸掛的燈作為一個好兆頭,要求孩子們去月宮。上杭縣中秋節過后,許多拜月孩子請岳家。在龍巖,當吃月餅時,父母會在中心挖出直徑2-3英寸的圓餅給長輩吃,這意味著年輕一代不知道這個秘密。這一習俗源于月餅含有反元和反敵信息的傳說。金門,在拜月中秋節之前,你必須敬拜上帝。廈門還有做蛋糕的習俗,它被列為國家非物質文化遺產項目。廈門海滄大橋旅游區(AAAA)建成了廈門蛋糕民俗園。

(編者注:拳擊是中秋節期間用于娛樂的一種游戲,其中用六個骰子的組合來決定參與者的獎品。傳統的獎品是不同大小的月餅,特別的名字是蛋糕。傳說這個游戲可以預測一個人來年的運氣。)

(作者:尚思品牌)

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